Kukapa ei haluaisi perustaa kahvilaa. Itsekin olen sellaisesta haaveillut jo melkein 20 vuotta. Fleuristen on perustanut entinen Ranskassa ja Belgiassa vaikuttanut diplomaatti, joka halusi käyntikorttinsa mukaan "luoda onnellisemman maailman. Sellaisen, jossa on enemmän iloa ja rakkautta. Hän vaihtoi diplomaatin uran kukkiin. Syntyi Fleuriste. Paikka, josta saa kahvia ja kukkia eleganssilla, ranskalaisittain". Kahvilan perustaminen ei vaan ole mikään ihan helppo juttu Suomessa, joten taidan jäädä asiakkaaksi. Hyvä, että toiset perustavat kivoja kahviloita.
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| Tuliainen - Souvenir |
Enfin, j'ai trouvé Fleuriste qui est un café-salon du thé-fleuriste au centre d'Helsinki, à Uudenmaankatu 13. Là, on peut avoir un café crème qui est servi dans une grande tasse. C'était comme en France ou encore meilleur ... Il n'y avait rien à plaindre dans leur gâteau au chocolat, un peu comme mud cake, non plus. J'avais oublié de prendre sur moi le numérique, mais dans un blog s'appellant issues vous pouvez trouver de belles photos prises chez Fleuriste.
Qui ne voudrait pas fonder un café ! Moi aussi, je rêve de ça depuis presque vingt ans. Fleuriste a été établie par une diplomate qui a travaillé en France et en Belgique, qui selon sa carte de visite "a voulu créer un monde plus heureux. Un tel où il y a plus de joie et d'amour. Elle a changé sa Carrière de fleurs. Fleuriste est née. Un endroit où on peut avoir du café et des fleurs avec élégance, à la française". En Finlande, ce n'est pas tout à fait simple à fonder un café, alors je crois que je reste cliente. Mais j'aime bien qu'il y en a ceux qui fondent des cafés.
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